Liebe Gäste, für uns ist es selbstverständlich, dass wir auf die Bedürfnisse unserer Gäste Rücksicht nehmen. Deshalb weisen wir in unseren Speise- und Getränkekarten detailliert auf einzelne Inhaltsstoffe hin. Wir arbeiten mit Kürzeln, um die Karten übersichtlicher gestalten zu können.

Auf dieser Seite möchten wir alle Stoffe und dessen Kürzel übersichtlich nennen: